Menù
Preparatevi ad assaporare il gusto delle cose semplici in un ambiente confortevole ed esclusivo
ANTIPASTI
Fantasia di sfilacci di gallina al tartufo con arancia, melagrana, mousse di sedano rapa e robiola
Polpettine di vitello agli agrumi in crosta di papavero
Insalata di sedano, noci e formaggio
Selezione di 3 formaggi del territorio con le nostre mostarde e miele
Mousse di robiola al salmone affumicato, lime e pepe rosa
Funghi misti gratinati in coccio
Salumi assortiti e formaggio del territorio
Costo per piatto di antipasto da € 7,00 a € 9,00
PRIMI PIATTI
Tortelloni caserecci di castagne al burro di malga
Bigoli torchiati ai sapori di lago
Risotto al pasticcio di rape rosse su letto di crema allo zafferano
Mezzelune di patate al "Bagoss"
Trofie alle zucchine, ricotta e mandorle
Canederli al tartufo in brodo o con burro di malga
Lasagne al forno
Costo per primo piatto da € 8,00 a € 9,50
SECONDI PIATTI
Anatra in salmì con la nostra polenta
Coniglio in casseruola alla contadina con polenta
Tagliata di manzo rucola e pomodorini con aceto balsamico e grana
Costolette di agnello alla scottadito
Filetto di maiale al fumo di Grappa Riserva con salsa al pepe verde
Bocconcini di tacchino in salsa al limone, zenzero e miele
Luccio alla gardesana con polenta
Fritto misto di lago con verdurine dell'orto
Pescato del Lago (secondo la disponibilità del giorno)
Selezione di 6 formaggi del territorio con le nostre mostarde e miele
Costo per piatto di secondi da € 12,00 a € 17,00
CONTORNI E INSALATE
Capponi di magro (polpetine di erbette, pane e formaggio) con olio biologico di Tignale
Verdure miste alla griglia
Patate al forno
Insalata mista
Insalata di soncino, finocchio, carote, mela, melagrana e noci con semi di finocchio, zucca e girasole
Costo per piatto di insalata/contorno da € 3,50 a € 4,50
DOLCI FATTI IN CASA
Delizia calda al cioccolato
Mousse di ricotta al caffè
Le nostre pere sciroppate alla Grappa Rugiada delle Alpi
Semifreddo all'amaretto e mandorle
Tiramisù
Costo per piatto di dolce da € 4,00 a € 7,00
ORARI AGRITURISMO
Disponibili tutti i giorni dalle 9:00 alle 12:30 dalle 14:30 alle 19:30 per prenotazioni, richieste e acquisto prodotti.
Tel: +39 351 8049222
ORARI RISTORANTE
Apriamo dal 13 aprile al 6 ottobre. Serale: Martedì-Domenica dalle 18:30. Mezzogiorno: Domenica dalle 12:30 alle 14:00. Siamo chiusi il Lunedì.
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