Menù
Preparatevi ad assaporare il gusto delle cose semplici in un ambiente confortevole ed esclusivo
ANTIPASTI
Polpettine di vitello agli agrumi su fonduta di formaggi del territorio al tartufo
Petto d’oca affumicato con misticanza, miele, noci e chicche di melograno
Polpettine di pesce persico e patate su coulis di pomodori nostrani
Funghi misti gratinati al coccio con erbette del nostro giardino
Mousse di formaggio con salmone affumicato, erba cipollina, lime e pepe rosa
Costo per piatto di antipasto da € 7,00 a € 8,50
PRIMI PIATTI
Tortelloni caserecci di castagne, crema di noci e ragout di salsiccia sbriciolata con rucola del nostro orto
Risotto carnaroli con persico ed erbe fini di stagione
Trofie con ragout di coniglio battuto a coltello e galletti
Ravioli al tartufo con brunoise di verdure del nostro orto e crema di pecorino
Bigoli torchiati ai sapori di lago e limoni del Garda
Lasagna classica alla bolognese con sfoglie di pasta casereccia
Costo per primo piatto da € 8,50 a € 10,00
SECONDI PIATTI
Anatra in salmì su polenta morbida ai porcini e riduzione di Groppello
Tagliata di manzo rucola fritta e grana
Filetto di maiale lardellato sfumato con Grappa Riserva e salsa al pepe verde
Carré di agnello in crosta di aromi del nostro giardino
Fritto misto di lago con mayonese ai frutti rossi
Coregone in guazzetto con pomodorini e olive del Garda
Selezione di formaggi del territorio con le nostre mostarde e miele
Costo per piatto di secondi da € 12,50 a € 18,50
CONTORNI E INSALATE
Contorno del giorno
Patate al forno
Insalata soncino, finocchio, carote, mela, melagrana, noci e semi vari tostati
Costo per piatto di insalata/contorno da € 3,50 a € 4,50
DOLCI FATTI IN CASA
Semifreddo all’amaretto con composta di zucca
Il nostro Tiramisù a bicchiere
Le nostre pere sciroppate alla Grappa Rugiada delle Alpi
Creme brulee alla vaniglia
Tortino al cioccolato con cuore morbido al cioccolato bianco
Costo per piatto di dolce da € 4,00 a € 5,00
ORARI AGRITURISMO
Disponibili tutti i giorni dalle 9:00 alle 12:30 dalle 14:30 alle 19:30 per prenotazioni, richieste e acquisto prodotti.
Tel: +39 0365 73402
ORARI RISTORANTE
Apriamo dal 27 marzo al 6 ottobre. Serale: Martedì-Domenica dalle 18:30. Mezzogiorno: Domenica dalle 12:30 alle 14:00. Siamo chiusi il Lunedì.
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